晚清时期,清水村有一个姓寇的大户人家,家有良田百亩,骡马成群,日子过得富足殷实。地多得种不过来,寇财主就雇了两个长工,一个是五十来岁的中年人叫老张,另一个是二十来岁的小伙子叫小李。 这两个长工都是实在人,干活肯下力气,是难得的好劳力。偏偏这个寇财主吝啬得要命,变着法儿克扣工钱不说,还不让人吃饱饭,美其名曰“别糟践粮食”。老张和小李整日粗茶淡饭勉强能吃个半饱,一年也难得吃上一两顿好饭。他俩心里不痛快,背地里称寇财主为“抠东家”。 这天夜里,躺在炕上睡不着,小李又在抱怨晚上喝的高粱面稀饭撒两泡尿就没了,肚子饿得直叫唤呢!老张是个幽默的人,他笑着说:“好好睡觉,改天我让‘抠东家’做顿好饭给你吃。”小李知道老张这是在逗他开心。他说:“想让‘抠东家’做顿好饭?大叔您不是在说梦话吧!”于是老张对小李嘀咕了半天,让小李按他说的做。 第二天中午,照例是窝头、青菜上了桌。“抠东家”怕两个长工浪费,仍躲在暗处监视着。老张给小李使了个眼色,两人背对着背啃起了窝头。“抠东家”有些纳闷:这两个家伙搞什么鬼?好奇的他就从暗处走了出来,问:“老张,你们俩背对着背这是咋回事?” 老张认真地说:“因为我俩命苦,该着不见‘面’啊!” “抠东家”琢磨了半天,终于想明白了:他俩这是变着法儿地要面吃啊!索性我也大方一回,让他们吃一顿白面,看他们还有啥话说。 隔天,“抠东家”吩咐下人给两个长工煮了面条送去。老张和小李高高兴兴地“呼啦呼啦”吃着面条,突然发现一个人影闪过,老张使了个眼色,两人同时大声哭了起来,这一下又把那“抠东家”引了出来。他纳闷地问:“你们现在都见‘面’了,还哭哭啼啼做什么?” 老张作出十分伤心的样子,说:“东家,我们担心这次见了‘面’,不知道这辈子能不能再见‘面’呢!” 一句话,把那“抠东家”噎得脸上红一阵白一阵,半天憋不出一句话来。
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