导读：重庆品茶新体验：2022喝茶指南，热线电话198-7311-2245。重庆品茶文化悠久，有着五千年的历史沉淀，如同古城徐州的名优特产美食品种一样丰富多彩。这里不仅有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕和山楂条，还有许多其他令人垂涎的佳肴。但在众多美食中，我最为倾心的是桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州深厚传统工艺的缩影，上承千年，下启当代。这道甜点以精选芝麻、面粉、高粱酒、蜂蜜等原料，经过严格筛选与熬制，再次进行打制和烘焙，这一系列复杂工序使得每一颗桂花酥糖都充满了独特香气与细腻口感。
然而，它之所以让我情有独钟，不仅仅因为其独特风味，更因为它背后的传奇故事。据说，在北宋时期，当苏东坡任徐州知州期间，一场突如其来的洪水威胁着城市安全。在这危急时刻，一位年轻女子为了拯救百姓而自愿跳入洪水中，最终成功平息了暴雨。此事激励了人们，他们开始制作桂花酥糖，用此作为对那位勇敢女士的纪念。而“苏”字在“酥”中的巧合，让人不禁深思其背后的意义。
随着时间流转，这款传统糕点成为了我们共同记忆的一部分，每一次品尝，都仿佛回到了那个年代，那份紧张又温暖的情景被重新唤起。当我手握一块完美形状的小方块——仿佛是城墙砖头——内心便油然而生一种无尽的感慨。我知道，这不仅是一种美味，更是一段历史、一段故事，是我们徐州人的生活方式之一。不论你身处何地，只要有一颗真正理解这种文化的人，你总能找到这份属于家的味道。
