疫情期间和老妈做了很多事情,特别是我们一起学会了烤面包。记得那时候,家里的人都在宅着,每天的生活节奏变得很慢。我和老妈闲来无事,便决定学点新技能,不仅为了消磨时间,更是想让日常更加丰富多彩。
开始的时候,我并没有什么经验,只能跟着网上的教程一步步操作。老妈则是一直在旁边给我打气,她说:“要不紧张,我们一起尝试。”我看她那么积极,就没敢放弃。每次面包烤出来时,都会有不同的结果,有的太硬,有的太软,但我们从不气馁。
通过反复实践,我渐渐掌握了一些技巧,比如如何调整温度、时间,以及如何观察面团是否充分发酵。最重要的是,我学会了耐心,因为烘焙需要时间,而且还容易出错。但我知道,这一切都是为了那个美味而期待中的成果——一片香脆可口的自制面包。
有一次,我终于成功地烤出了第一块完美的法式长棍面包。那是我人生中最开心的一刻之一。在这个特殊的时期,与家人的共同学习和成长,让我的记忆更加珍贵。我意识到,即使是在困难或孤独的时候,与身边的人分享欢乐,也能给生活带来无价的温暖和力量。