海味家谱:母亲的扇贝与我的记忆
在一个宁静的午后,我坐在妈妈的厨房里,听着她讲述着关于扇贝的故事。我的话题提及了那句熟悉的话:“妈妈我想吃你的扇贝。”这句话背后藏着深厚的情感和对传统食品深切的怀念。
“孩子,这不仅仅是扇贝,是我们的文化,更是我们家的故事。”妈妈微笑着说。她从冰箱里拿出一罐新鲜煮熟的扇贝,一股淡淡海腥味弥漫开来。我小心翼翼地尝了一口,那清甜多汁,让我仿佛回到了童年。
儿时,每到过年或者节日,家中总会有大批的大人围坐在饭桌旁享用各种美食,而扇贝则是一道不可或缺的小菜。爸爸会带回来最新鲜的一批,从早晨五点就开始准备,大伙轮流帮忙清洗、切片,直到晚上才能真正品尝。而这过程中的笑声、叽咕声,让那些岁月显得格外温馨。
记得有一次,我问过奶奶为什么每次过年都要吃扇貝,她微微一笑,说:“因为它代表的是好运和繁荣,就像春天里的第一缕阳光一样给人们带来希望。”
随着时间推移,我们家的生活也发生了变化,但对于很多家庭来说,无论是在城市还是乡村地区,亲手制作并享受这些传统美食仍然是一个团聚和庆祝生活的小确幸。在这个信息爆炸时代,我们越来越远离自然,用手机触摸屏幕,却忘记了用双手去感受泥土之下的生命力。
如今,当我站在市场上看着那些正在被挑选、摆放在摊位上的新鲜壳鱼时,我感到一种前所未有的欣喜。我想起小时候那个充满期待的声音——“妈妈我想吃你的扇贝”,以及那份纯真的快乐。当你品尝完那碗热气腾腾的煮制好的壳鱼,你是否也能听到那个声音?
这是一个关于爱情、亲情与历史交织在一起的小故事。这不是只关于一种食物,而是一种生活方式,它让我们不忘初心,不忘过去,也为未来加油打气。