11月2日，市井美食纪录片《江湖菜馆》第三季在优酷上线了！这部节目延续了对地道江湖美食的探索，但第三季更是将焦点放在了“辣味”的呈现上。通过挖掘那些隐藏于市井小巷的辣式风味，我们展现了六座吃辣之城独特的魅力。同时，这一季也聚焦于展示人们对美好生活向往的心情，用“何以解忧、唯有吃辣”这种江湖态度，让人们在一顿又一顿麻辣大餐中忘却烦恼，享受治愈生活的一刻温暖。
首站湘西展现了“生辣”风格，直接将辣椒当作蔬菜来吃。这不仅让嗜辣的人边吃边叫爽，还让我们体会到了原始和接地气的粗犷湘味。在这里，你可以品尝到独具特色的酸鱼和凤凰血粑鸭，它们不仅是湘西文化名片，也是其厚重文化的叙事载体。
全新玩法再次升级，《江湖菜馆》第三季采用全新的视角聚焦街头巷尾的辣味江湖，并与18位大厨共同品味18道特色江湖菜。这次旅行还带我们去了成都、延边和萍西等地方，以最鲜活的声音讲述最暖心的故事，使城市中的江湖网感更加形象立体。
节目不仅公开了“江湖大厨”的看家本领，还开启了一种360度全新视角拍摄美食制作和食客吃播镜头，让每一道菜都能拥有它自己的主人。透过对辽式风味的解读，我们展现当地的人间百态，为大家带去不同的饮食文化。从11月2日起，每周三零点，一起相约《江胡菜馆》，感受无论多么忙碌，都能找到快意恩仇生活中的治愈力量！
