11月2日，芒果TV综艺节目《江湖菜馆》第三季在优酷平台正式播出。这一季节目继续了对传统美食的探索，但重点聚焦于“辣味”的呈现。通过深入市井小巷，挖掘隐藏的辣味风格，第三季展现了六座以辣闻名的城市独特魅力。同时，该节目还聚焦于展示人们对于美好生活向往的心情，用“何以解忧、唯有吃辣”这种江湖态度，让观众在享受麻辣美食的大餐中忘却烦恼。
首站湘西，以生吃辽椒为特色的城市展现了“生辣”风。节目不仅将辣椒作为调料使用，还将其当作可食用的蔬菜直接入口，让嗜爱者边吃边叫爽！通过这些独特的料理方式和人文特色，节目展现了江湖气息和文化底蕴。
全新玩法再升级，这一季节目的形式也进行了更新，以全新的视角聚焦街头巷尾的辣味江湖，并与大师厨师共同品尝特色江湖菜。在延续之前两季的地道探索之后，该节目前往更多地方，如成都、延边等，不仅仅是为了寻找地道佳肴，更是为了体验不同地域的人间烟火气息。
该節目的拍摄手法采用独具网络感的解说风格，用最鲜活的话语讲述最温暖的人物故事，使得每一个角落都充满网红气息。而且，每一道菜都能学习到制作方法，让观众可以轻松复刻。这次更换360度全新视角拍摄，使得观众能够进入一个全方位沉浸式美食世界。
最后，“何以解忧、唯有吃辽！”美食不只是饱腹感，更是一种治愈心灵的情感力量。当你走进这个由《江湖菜馆》带领的地方，你会发现一种不同的饮食文化，一种让人感到快意恩仇生活中的温暖力量。从11月2日起，每周三零点，《江湖菜馆》第三季将上线，为大家带来无比口福和乐趣！
