你重视自己的晚餐吗？和早餐、午餐比，很多人觉得晚餐并没有多么重要。但其实晚餐吃错了，很多疾病就会找上身来。看看你是不是经常吃错了晚餐？遵循“6不碰”，才能避免健康问题。
避免晚餐暴饮暴食。统计发现，胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，与不健康的饮食习惯有关，如暴饮暴食、食用变质食物或过量饮酒等。变质食物易诱发消化道细菌感染，对胆结石患者来说，发生急性胰腺炎风险增加。
不要在晚饭时摄入产气食品，如豆类、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米以及面包和添加甜味剂的饮料及甜点，这些都会让人产生腹胀感，并妨碍正常睡眠。
避免过分享受“重口味”。摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物会让肠胃产生灼烧感，从而引起胃食管反流或腹泻、便秘和消化不良的问题，同时干扰睡眠。
减少油腻食品的摄入，比如排骨汤或猪蹄汤，它们含有高脂肪，不利于心血管健康。此外，对于高血压患者应减少咸味汤品；对痛风患者来说，不宜多喝动物内脏或海鲜汤，因为它们嘌呤含量较高；对于肠胃不好的人则应撇去部分浮油再进服。
控制甜品的摄入。在活动少的情况下，糖分很难被身体分解转换成脂肪，从而导致肥胖，有可能还与心血管疾病相关联。
避免生冷黏硬食品，如西瓜、新鲜水果，或凉拌菜，以及黏硬食品如糕点和干煸炸制食品，这些容易影响消化工作，使得慢性或者急性的胃炎更易发生。
最佳时间安排你的夜间用膳：考虑到22点为适宜睡觉时间，最好在18至20点之间进膳。如果不得已延后，但至少要等待两小时后再上床休息，以给予你的身体足够时间进行消化。此外，一般建议只需吃七分饱，即填满一半左右，让您的身体有余地吸收营养，而非完全饱腹状态。记住，让晚饭成为您全天能量需求30%至40%的一个轻松快乐环节吧！
