11月2日，优酷正式播出了一档名为《江湖菜馆》的市井美食纪录片第三季。这一季节目延续了对地道江湖美食的探索，但将重点放在了“辣味”的呈现上。通过挖掘隐藏在市井小巷的辣式风味，展现了六座食辣之城独特魅力的同时，也聚焦于展示人们对美好生活向往的心情，以“何以解忧、唯有吃辣”这份江湖态度，让人在一顿又一顿麻辣美味的大餐中忘却烦恼并享受治愈生活的片刻温暖。
节目首站来到了湘西，这里以生吃辣椒为特色的城市。在这里，不仅有开店到70岁把做三下锅当做终身职业的老奶奶，还有用滋滋啦啦古丈铁板烧展现街头气息的患难夫妻，更少不了有着30年不外传秘籍的人。独具特色的麻辽佳肴搭配风风火火的人生，你想要的，都应有尽有！
全新玩法再升级，《江湖菜馆》第三季形式全新升级，以全新的视角聚焦街头巷尾的辣味江湖，并与18位大厨共同品尝18道特色江湖菜。这次探险不仅去了湘西和成都，还去了延边和萍西等独具风味的小城，以辣味美食为线索挖掘地域中的烟火气息，彰显地方特色。
节目采用独具网感的解说风格，用最鲜活网络语言讲述最暖心故事，使城市中的江湖网感形象更加鲜明立体。观众不仅能欣赏到极致刺激打通观众感官，同时还能学习每一道菜都拥有它的主人。这是一个带领你进入沉浸式美食世界的地方，无论是快意恩仇还是治愈人心，都能在这里找到答案。
所以，从11月2日起，每周三零点，一起相约《江湖菜馆》，感受无 辣不欢畅快！
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