11月2日，市井美食纪录片《江湖菜馆》第三季在优酷上线了！这部节目延续了对地道江湖美食的探索，但第三季更侧重于展现“辣味”，通过挖掘市井小巷中的辣式风味，展示六座食辣之城的独特魅力。同时，它聚焦于展示人们对美好生活的向往，用“何以解忧、唯有吃辣”的态度，让人们在一顿麻辣大餐中忘却烦恼，享受治愈生活的片刻温暖。
节目首站来到了湘西，这个以生吃辣椒为特色的城市。当精致变得普遍时，原始、接地气的粗犷湘味成为了地道特色。这里不仅有开店七十岁还把做三下锅当终身职业老奶奶，还有用滋滋啦啦古丈铁板烧展现街头气息患难夫妻，更少不了神秘人做鱼独门秘籍30年不外传。在这里，你想要的应有尽有！
全新玩法再升级，《江湖菜馆》第三季形式全新升级，以全新的视角聚焦街头巷尾的辣味江湖，与18位大厨共同品味18道特色江湖菜。这次探险前往了湘西、成都等名城，以及延边、萍西等独具风味的小城，以辣味美食为线索挖掘地域烟火气息，并彰显地方特色的江湖生活。
节目采用独具网感解说风格，用最鲜活网络语言讲述最暖心故事，使城市中的江湖网感形象更加鲜明立体，有颗粒度。此外，节目公开了“大厨”的看家本领，让观众可以轻松复刻学习，每一道菜都能拥有它的主人。同时，节目致力带领观众进入沉浸式美食世界。
何以解忧，只有吃 辛辣！美食不仅是饱腹感，也能在快意恩仇生活中体现治愈人心温暖力量！透过对辣式风味解读，当地的人间百态便被展现出来，为各位侠客们提供不同的饮食文化体验。11月2日起每周三零点，一起相约“江湖菜馆”感受无 辛 不欢 的畅快！
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