11月2日，市井美食纪录片《江湖菜馆》第三季正式在优酷上线了！这次的第三季不仅延续了对地道江湖美食探索的热情，还特别聚焦于“辣味”的呈现，让我们一同踏上寻找六座食辣之城独特魅力的旅程。通过挖掘那些隐藏在市井小巷中的辣式风味，我们将展现出一场忘却烦恼、享受治愈生活片刻温暖的大餐盛宴。
节目中，辣椒不再是简单的调料，而是一道可以直接入口的菜品，让嗜辣的人们边吃边叫爽！首站我们来到了湘西，这个以生吃辽椒为特色的城市，是我们的第一站。在这里，我们见证了精致与原始之间交织出的粗犷湘味，那些酸鱼和凤凰血粑鸭，不仅是文化名片，更是厚重文化的叙事载体。
节目形式全新升级，以全新的视角聚焦街头巷尾的辣味江湖，与18位大厨共同品尝18道特色江湖菜。这一次，我们不仅去了吃辣名城，也走进了古色小城，以辣味美食为线索挖掘地域烟火气息，彰显地方特色江湖生活。
节目的解说风格独具网感，用最鲜活的网络语言讲述最暖心的故事，使城市中的江湖网感形象更加鲜明立体。观众既能学习到“江湖大厨”的看家本领，又能轻松复刻每一道菜，让每一份料理都有其主人。这是一次沉浸式美食世界带来的全方位视角拍摄和食客吃播镜头，一起进入这个充满快意恩仇和治愈人心温暖力量的地方。
何以解忧，只有吃 辣！让我们一起加入《江湖菜馆》第三季，每周三零点相约，在无限多样的饮食文化中探寻那份难忘的情趣。
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